需要一批 純?cè)?安徽廠家
、不要打開(kāi)廠家的包裝,。
原裝的瓶子密封性都是不錯(cuò)的,，在購(gòu)買之后大家不要打開(kāi)瓶口。
,、如果是小型壇口或者瓶口,，可以使用蠟把瓶口密封起來(lái)，這個(gè)是密封效果的一種,。
再在瓶口上包裹 一層牛皮紙,，纏好保證不透氣，把瓶子放在一些環(huán)境比較好的地方就可以了,。
如果不放心的話,，可以再使用塑料薄膜把瓶口、壇口密封起來(lái),，雙重保護(hù),，效果更好。
存放環(huán)境有講究基礎(chǔ)環(huán)境要滿足

存放的酒一定要密封好,，酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,，溫度濕度條件不好，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,，還會(huì)變酸變餿,。
這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,，在醋酸菌的作用下,，酒精會(huì)發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。
在白酒的多種香型中,，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏,。
用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì),，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇,，促進(jìn)酒的老熟,。


傳統(tǒng)工藝釀造白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，醬香型白酒較濃香型,、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,。
一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒,。
那么,，醬香型酒該如何存放才呢？

避免高溫和光照 酒保存的溫度是5-20攝氏度,，過(guò)高過(guò)低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì),，有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì),，失去應(yīng)有的價(jià)值,。
酒不要讓陽(yáng)光直射，放在陰涼處是的,。
2.恒濕 不要將白酒放在非常潮濕的地方,，這樣容易發(fā)霉生蟲，也不要過(guò)于的干燥,，可以在放酒的柜子里放上一杯水來(lái)增加空氣濕度,。
如果長(zhǎng)期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開(kāi)裂。


3.沒(méi)開(kāi)封的也在零攝氏度情況下保存,，酒精有揮發(fā)性,，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放,。
你可以用蠟把瓶口封住,，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了

醬香型白酒適合久存。
醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品,，游離的酒分子少,，濃度穩(wěn)定，貯存期較長(zhǎng),，這在全世界蒸餾酒中也算是的,。
其他香型的白酒基本都在勾兌過(guò)程中加入了很多配料,，配料的分子穩(wěn)定性較差，在儲(chǔ)存過(guò)程中,，酒的口感口味也會(huì)隨配料的變化而變化,。

一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,，放入距地面100米以下的地下深窖中,，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫,、恒濕,、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。
該方法可因地制宜,，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏,，不受溫度、濕度,、光照的影響,，使白酒的老熟進(jìn)程加快。
其方法簡(jiǎn)單,、易行,，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀,。
用此方法貯藏的白酒清澤,、醇香，是一種理想的綠色飲品,，有益于人們的身體健康,。


怎樣儲(chǔ)存才能讓老酒價(jià)值更高？一瓶陳年佳釀的價(jià)值如何,，要看外包裝是否完好,，尤其是封膜，封膜完好且氧化程度跟外包裝同步的,，就算作同類里面的精品了,。
收藏好酒的更應(yīng)該注重酒品的保存。
酒品的保存條件看起來(lái)并不復(fù)雜：陰涼,、干燥,、密封。
但要真正做到這三點(diǎn),，卻有很多細(xì)節(jié)需要格外注意,。


直立存放 我們會(huì)看到很多紅酒都是平躺存放的，那是因?yàn)榧t酒是用軟木塞封口的，如果直立就會(huì)漏進(jìn)空氣,，導(dǎo)致氧化變質(zhì),。
而白酒卻剛好白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變質(zhì),。
怎樣收藏白酒才能讓白酒保值,，這五個(gè)儲(chǔ)存方法你要知道