養(yǎng)生酒加工養(yǎng)生酒 養(yǎng)生酒貼牌 養(yǎng)生酒貼牌
紹酒的蒸餾技術(shù)和成分可能與白酒相似,但我們無法確定,。
一個可追溯到公元982年的宋代文本描述了一種使用小麥和大麥的蒸餾方法,,這種方法也非常類似于現(xiàn)代制作白酒的方法。
然而,,直到元朝(1271-1368),,我們才知道白酒在被廣泛消費。
傳說涉及一個名叫杜康的人,,他住在周朝(公元前1046-256),。
應(yīng)該說,,遠古時代的酒,是食品在大自然中經(jīng)自然“酒化”而成的,。
眾所周知,,酒是含有酒精的飲料。
而食物中的糖分,,像麥芽糖,、葡萄糖等,經(jīng)過自然界中酵母菌的就會生成酒精,。
那些含有豐富糖分的野生果實,,在酵母菌的作用下,通過自然而產(chǎn)生酒精,,也就成了“酒”,。
此種自然成酒的現(xiàn)象在人們的日常生活中是屢見不鮮的。
南宋周密《癸辛雜識》專有談“梨酒”的條目,,就是一個例證,。
元代
此后,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,,周圍有幾棵大樹枯死了,,只剩下粗大的樹干,里邊已空了,。
杜康靈機一動,,他想,如果把糧食裝在樹洞里,,也許就不會霉壞了,。
于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,,都一一進行了掏空處理,。
不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了,。
誰知,,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,,經(jīng)過風(fēng)吹,、日曬、雨淋,,慢慢地了,。
,杜康上山查看糧食時,,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊,、野豬和兔子,。
開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,,發(fā)現(xiàn)它們還活著,似乎都在睡大覺,。
杜康一時弄不清是啥原因,,還在納悶,一頭野豬醒了過來,。
它一見來人,,馬上竄進樹林去了。
緊接著,,山羊,、兔子也一只只醒來逃走了。
杜康上山時沒帶,,所以也沒有追趕,。
此后,杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,,周圍有幾棵大樹枯死了,,只剩下粗大的樹干,里邊已空了,。
杜康靈機一動,,他想,如果把糧食裝在樹洞里,,也許就不會霉壞了,。
于是,他把樹林里凡是枯死的大樹,,都一一進行了掏空處理,。
不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞里了,。
誰知,,兩年以后,裝在樹洞里的糧食,,經(jīng)過風(fēng)吹,、日曬、雨淋,,慢慢地了,。
,杜康上山查看糧食時,,突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊,、野豬和兔子,。
開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,,發(fā)現(xiàn)它們還活著,,似乎都在睡大覺。
杜康一時弄不清是啥原因,,還在納悶,,一頭野豬醒了過來。
它一見來人,,馬上竄進樹林去了,。
緊接著,山羊,、兔子也一只只醒來逃走了,。
杜康上山時沒帶,所以也沒有追趕,。
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